Более 40 тыс. британцев умирают ежегодно из-за высокого содержания соли и жира в поедаемых ими продуктах, выяснили в британском Национальном институте здоровья и качества медицинской помощи (National Institute for Health and Clinical Excellence, NICE). Об этом сообщает Daily Telegraph.

Впервые эта организация опубликовала рекомендации, цель которых – предотвратить огромное количество «лишних» смертей от сердечных болезней, связанных с потреблением готовой еды и обработанных продуктов. NICE призывает изменить требования к производству пищевых продуктов и правительственную политику в отношении здорового образа жизни, а также значительно сократить количество соли и насыщенных жиров в потребляемой британцами пище.

По словам экспертов, ядовитые искусственные жиры, известные как трансжиры, не имеют никакой питательной ценности и связаны с развитием сердечных болезней, поэтому должны быть запрещены. Причем, если сами производители не хотят выпускать более здоровые продукты, то правительство должно принять соответствующие законодательные меры.

Около 5 млн человек в Великобритании страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечные приступы и инсульты. 150 тыс. умирают ежегодно из-за таких недугов. Эксперты NICE уверены, что 40 тыс. из этих смертей можно предотвратить и сберечь миллионы фунтов стерлингов, если принять своевременные меры.

Как писал «Вокруг Света», чтобы избавиться от гипертонии, достаточно уменьшить норму соли до 1,15 г в день. Британские и американские медики рекомендуют населению потреблять не более 6 г соли в день, в то время как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ, World Health Organisation, WHO) советует съедать не более 5 г. На деле же жители развитых стран ежедневно употребляют 9-12 г соли.

В мае 2009 года Агентство по пищевым стандартам Великобритании (Food Standards Agency, FSA) призвало производителей уменьшить содержание соли в продуктах. Настоятельные рекомендации касаются производителей бекона, сосисок, сыра, масла, сухих завтраков и готовой еды. Ожидается, что это поможет снизить смертность от инсультов и сердечных заболеваний.

Специалисты из Бостонского женского госпиталя (Brigham and Women’s hospital), США, недавно доказали, что 25-35%-ное уменьшение ежедневного количества соли в рационе человека снижает на 25% риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и на 20% – риск умереть от инфаркта или инсульта.

Кстати, несмотря на убедительные доводы исследователей, Ассоциация производителей соли (Salt manufacturers association) утверждает, что снижение количества употребляемой соли не принесет ощутимой пользы большинству людей, за исключением людей, страдающих от высокого давления.

Главный государственный врач России Геннадий Онищенко предлагает повысить цены на табак. "Курить надо бросать, для этого нужно повышать цены", - объявил Онищенко
По его словам, которые приводит "Интерфакс", "сегодня в России производится 400 млрд штук сигарет". "При этом в РФ не произрастает ни одного табачного куста. Все это - заслуга североамериканского бизнеса"
Онищенко обратил внимание и на цены на алкоголь, напомнив, что его предложение повысить стоимость поллитра водки до 300 рублей "вызвало серьезное раздражение"

Главный государственный врач России Геннадий Онищенко предлагает повысить цены на табак. "Курить надо бросать, для этого нужно повышать цены", - объявил Онищенко.

По его словам, которые приводит "Интерфакс", "сегодня в России производится 400 млрд штук сигарет". "При этом в РФ не произрастает ни одного табачного куста. Все это - заслуга североамериканского бизнеса, который пришел в нашу страну в 90-е годы, скупив всю табачную промышленность", - отметил главсанврач, и теперь в России производится "запредельное количество табака".

Главный государственный санитарный врач полагает, что иностранных производителей привлекает относительно дешевая рабочая сила в России, развитая инфраструктура, а также "хорошо подсаженное на потребление табака население, особенно женщины".

Онищенко обратил внимание и на цены на алкоголь, напомнив, что его предложение повысить стоимость поллитра водки до 300 рублей "вызвало серьезное раздражение".

"Если вернуться на уровень 1990 года, то, для того чтобы купить на нашу сегодняшнюю зарплату 39 бутылок водки, нам нужно, чтобы бутылка стоила 420 рублей, а не 300. Сейчас мы можем за среднюю зарплату купить 56 бутылок водки", - сокрушался Онищенко.

"В РФ есть концепция алкогольной концепции, есть судьбоносные вехи, к которым мы должны стремиться, и думаю, что совместными усилиями эту проблему (алкоголизацию населения - ИФ) мы решим, в том числе с помощью журналистов", - отметил он.

Онищенко вспомнил и о своем давнем противостоянии с грузинскими виноделами. Он объявил, что готов выслушать тех из них, кто настаивает на соответствии своей продукции установленным стандартам, и хочет выйти на российский рынок.

Онищенко напомнил и слова президента Грузии Михаила Саакашвили: он-де "честно признался, что запрет на ввоз алкоголя в Россию заставил виноделов улучшить качество продукции". "Эмбарго сделало то, что с каждым днем качество грузинского вина улучшается и появляются новые бренды", - процитировал Онищенко Саакашвили.

"Значит, был прав Роспотребнадзор, когда перекрыл дорогу потокам сомнительного зелья, - отреагировал глава ведомства. - Когда-то я в начале этой эпохи нашего противостояния сказал, что когда-нибудь грузинские виноделы скажут мне спасибо, ровно как молдавские. Пока только президент сказал спасибо".

Тайваньские учёные пришли к довольно неожиданному выводу: гораздо менее полезны яйца кур на свободном выпасе, чем содержавшихся в клетках, сообщает издание Daily Mail.

Куры на выпасе - почти счастливые физически активные существа, имеющие вдоволь свежего воздуха и солнечного света. Одна беда: в отличие от соплеменниц, заключённых в клетки, они могут подвергаться воздействию полихлорированных дибензофуранов (PCDD) и полихлорированных дибензодиоксинов (PCDF) - загрязнителей, являющихся побочными продуктами сжигания бытовых отходов. Эти диоксины могут быть причиной целого ряда проблем со здоровьем у людей, включая репродуктивные нарушения и рак, отмечает издание.

Исследование показало, что яйца "вольных" кур в сравнении с обычными содержат в 5,7 раза больше PCDD и PCDF. А в 17% таких яиц концентрация загрязнителей столь высока, что европейские регуляторы могли бы признать их опасными для приёма в пищу. Специалисты уверены, что диоксины попадают в куриные организмы вместе с кормом, который птицы находят на выпасе.

У обывателей яйца "вольных" кур пользуются большим спросом, поскольку бытует мнение, что они более питательны и содержат множество здоровых жиров. Может, это и так, но только в экологически чистых районах, резюмирует издание.

Диабет по-прежнему окружен опасными для здоровья мифами, считают ученые из фонда Diabetes UK в Великобритании. Оказывается, многие до сих пор полагают, что диабет появляется только у тех, кто ест слишком много сахара.

Специалисты фонда опросили более 2 тысяч своих соотечественников и выяснили, что 42 процента опрошенных считают диабет последствием любви к сладкому, 50 процентов полагают, что больные диабетом могут есть только продукты с пометкой "для диабетиков", а четверть негативно относится к людям, вынужденными делать себе инъекции инсулина в общественных местах.

Кроме того, участники опроса заявили, что диабет второго типа — это "легкая версия" диабета, не очень опасная для жизни. А также многие опрошенные полагают, что больные диабетом не могут никуда ездить и заниматься спортом.

Специалисты фонда полагают, что существующие мифы о диабете опасны для здоровья. Например, сахар сам по себе диабет не вызовет, а вот избыточный вес, вызванный несбалансированным питанием — фактор риска для развития очень опасного диабета второго типа. Но многие, по мнению ученых, об этом просто не знают.

Диетологи составили список продуктов, которые лучше всего употреблять по вечерам. Они считают, что самое оптимальное время для ужина - 17-19 часов.

Причем, отмечают специалисты, обязательно нужно знать меру. Не стоит объедаться, но и голодным ходить нельзя. Продукты для ужина нужно выбирать легкие, желательно есть белковую пищу.

По словам диетологов, идеальными для вечерней трапезы будут кисломолочные продукты. Они насытят организм витаминами В9, А, D, а также кальцием и фосфором.

Полезными будут также тушеные или вареные овощи. Они не только хорошо сочетаются со многими продуктами и способствуют перевариванию животных белков, но и богаты витамином С, калием, бета-каротином и фолиевой кислотой.

В вечернее время, добавляют врачи, также можно употреблять нежирное белое мясо и рыбу, желательно в вареном или тушеном виде. Мясо богато белком, а также калием, фосфором, железом и многими полезными витаминами, а рыба насытит организм необходимыми аминокислотами и нуклеопротеидами.

Регулярное потребление чая и кофе может иметь благотворные последствия для здоровья, в том числе – снижать риск сердечных заболеваний, выяснили голландские ученые.

Таковы результаты исследования 40 тысяч человек, проводившегося в течение 13 лет. Они были опубликованы в специализированном издании Американской ассоциации кардиологов.

По данным ученых, у тех, кто выпивает более шести чашек чая в день, на треть снижается вероятность развития сердечных заболеваний по сравнению с теми, кто чай не употреблял. Кофе, согласно исследованию, эту вероятность также уменьшает, но не настолько,

Врачам Соединенного Королевства пришлось в буквальном смысле слова заморозить четырехмесячного Финли Бёртона, чтобы вернуть к нормальной работе его сердце после сложнейшей операции.

Температуру тела ребёнка понизили до 33 целых и 4 десятых градусов Цельсия. Таким образом был достигнут эффект гипотермии, который помог сделать сердечный ритм устойчивым, так как у малыша была тахикардия.

По данным источника ребенка заморозили на четыре дня.

Напомним, что в конце августа прошлого года в Индии родился ребенок с редчайшим врожденным пороком – сердцем, которое бьется снаружи. Сложнейшая операция по устранению порока длилась три с половиной часа и прошла успешно.

Американские исследователи связали употребление белого риса с высоким риском развития диабета второго типа, а также поддержали давнее утверждение о том, что коричневый рис здоровее, чем белые сорта.

Согласно статистике Гарвардской школы общественного здравоохранения, люди, которые едят по крайней мере пять порций белого риса в неделю, болеют диабетом на 17% чаще тех, кто потребляет менее одной порции в месяц. Напротив, потребление двух и более порций коричневого риса в неделю снижает риск на 11%.

В исследовании приняли участие более 197 тысяч человек в возрасте до 22 лет.

По словам исследователей, заменив лишь треть ежедневной нормы белого риса тем же количеством коричневого, можно снизить риск развития диабета второго типа на 16%. Обнаружено также, что замена белого риса другими продуктами из цельного зерна (ячмень, пшеница) уменьшает вероятность появления заболевания на 36%.

Рис теряет большую часть клетчатки и питательных веществ, когда очищается для производства белого сорта. Коричневый рис, в котором сохраняются отруби и зародыши, напротив, содержит больше клетчатки, минеральных веществ, витаминов и фитохимии. Кроме того, обычно он не приводит к резкому повышению уровня сахара в крови.

Группа британских ученых доказала, что модель тела человека, которой оперирует головной мозг, чтобы ежесекундно определять положение тела в пространстве, сильно искажена.

Как утверждают исследователи, люди склонны считать пальцы рук заметно более короткими, а сами руки, кажутся человеку в среднем на 2/3 толще, чем они есть на самом деле. Такое искажение, по мнению ученых, возникает из-за того, что различные участки кожи на поверхности тела обладают разной чувствительностью.

"Полученные данные могут быть полезны для изучения и лечения психических расстройств, таких как нервная анорексия, так как в ее основе может лежать искаженное представление о собственном теле, более тучном, чем есть на самом деле", - говорится в сообщении авторов исследования.

В ходе исследования ученые, под руководством Мэтью Лонго из Университетского колледжа Лондона пытались определить параметры механической модели человеческого тела, используемой головным мозгом для ориентации в пространстве.

Эта модель необходима для контроля над движениями телом. Для этого мозг должен комбинировать фиксированные параметры данной модели с постоянно меняющейся информацией, поступающей от мышц и суставов человеческого тела.

Чтобы определить эти параметры для человеческой руки, ученые предложили группе добровольцев участие в простом эксперименте. Волонтеры должны были поместить свою левую руку под экран и правой рукой указать, в каком месте находятся ее суставы, кости и их сочленения.

Несмотря на то, что участники эксперимента, вполне здоровые люди, имели корректное визуальное представление о параметрах своего тела, модель, используемая их мозгом, оказалась сильно искажена. Это искаженное представление может стать доминирующим у некоторых людей, привести к искаженному визуальному восприятию тела и вылиться в расстройства приема пищи.

Творческая деятельность приносит не только удовлетворение от самовыражения, но и может привести к определенным психическим проблемам, утверждают исследователи из Университета Торонто (Канада).

Социологи опросили свыше 1,2 тысячи человек с творческой работой, требующей креативности и личного подхода к делу.

Согласно результатам исследования, творческие личности более вероятно испытывают чрезмерное давление на работе, чувствуют, что трудовая нагрузка им не по силам. Также они чаще получают связанные с работой электронные письма, смс-сообщения и звонки вне рабочего времени, передает АМИ-ТАСС.

Креативные люди чаще пытаются совмещать работу и домашние дела, что приводит к конфликту между личной жизнью и рабочими обязанностями, говорят эксперты.

Люди с творческой работой чаще думают о своем деле дома, а значит, их рабочий день не нормированный и продолжается 24 часа в сутки. По мнению специалистов, такие стрессовые моменты творчества отвлекают от положительной стороны условий работы.

Шашлык часто становится причиной обострений у людей с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Диетологи не рекомендуют увлекаться жареным мясом больным гастритом, холециститом и язвенной болезнью. Если же удержаться от того, чтобы попробовать ароматный шашлык, трудно, стоит, по крайней мере, тщательно срезать жир, хрустящую корочку и выбирать неострые соусы и маринады, говорят врачи.

Не стоит увлекаться мясом и больным с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Доказано, что, съедая каждый день по 50 грамм мяса, человек в несколько раз повышает риск развития ишемической болезни сердца и сахарного диабета.

Покупая шашлык, не прошедший санитарный контроль, вы рискуете заразиться свиным или бычьим цепнем, трихинеллезом и токсоплазмозом. Последний особенно опасен для беременных женщин, от которых болезнь передается плоду, приводя к его смерти или развитию необратимых патологий.

В отличие от внутриутробного, приобретенный токсоплазмоз чаще всего протекает без симптомов. Перейдя в хроническую форму, он незаметно поражает сердце, глаза, нервную и другие системы. При остром течении болезни человек жалуется на головные боли, субфебрильную температуру, слабость, тошноту, а во время обследования врач наблюдает увеличение печени и лимфатических узлов.

Характерный признак заражения трихинеллезом — отечность лица. Круглые черви откладывают в ворсинках тонкой кишки человека живых личинок, которые затем вместе с кровью разносятся по всему телу. Первые симптомы человек замечает не ранее чем через два дня после заражения трихинеллами — это аллергия, зуд, температура, рвота, боли в животе. Если вовремя не обратиться к врачу, личинки могут попасть в нервную систему и привести к параличу и даже к смерти.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Лучшим напитком для утоления жажды в знойный летний день является обычный чай со льдом.

Как утверждают врачи –диетологи, в отличие от обыкновенных напитков, в которых много химии и консервантов, чай можно рассматривать как альтернативу борьбы с жаждой.

Как показывают исследования, в черном чае содержаться флавониды, которые обладают свойствами антиоксиданта и помогают сохранить молодость и защитить от сердечно-сосудистых заболеваний. Чай поможет вернуть хорошее самочувствие даже в ужасную жару.

В чае с лимоном содержатся полифенолы, которые приводят давление в норму. Также этот чай обладает сосудорасширяющим эффектом.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Американские ученые создали функционирующую печеночную ткань, используя клетки крысы. На сегодняшний день во всем мире испытывается нехватка доноров печени, поэтому результаты работы специалистов из Центра медицинской инженерии Главной больницы Массачусетса в Бостоне, были встречены с большим энтузиазмом в медицинском мире, сообщает ВВС.

Во время исследования сотрудники Центра медицинской инженерии использовали метод, который заключалась в вымывании живых клеток печени. Оставшиеся ткани затем наполняли одним типом клеток печени. При пересадке в крыс эти фрагменты печени нормально функционировали в течение некоторого времени.

Подобная техника была использована в ходе революционной операции в Испании осенью 2008 года. Тогда испано-британская группа медиков провела первую в мире операцию по пересадке трахеи, выращенной из стволовых клеток пациентки.

Руководитель группы исследователей Центра медицинской инженерии Главной больницы Массачусетса Коркут Уйгун сообщил, что удачный эксперимент с крысами - это только начало. "Нам предстоит проделать еще очень большую работу, чтобы создать полноценные функционирующие участки печени, которые будут способны прижиться в организме человека", - говорит Уйгун.

Пока созданные Коркутом Уйгуном и его коллегами фрагменты печени могли выполнять лишь малую часть функций нормальной печени.

У профессиональных компьютерных игроков реакция, как у пилотов, но физическая форма как у 60-летних курильщиков. К такому выводу пришли британские исследователи после серии тестов, призванных выяснить: можно ли считать компьютерные игры видом спорта. В результате ученые пришли к неутешительному выводу: годы, проведенные игроками за компьютером, могут пагубно отразиться на здоровье и фактически разрушить его.

Вопрос о том, насколько вреден мобильный телефон, поднимается уже давно. Как-то мы писали о результатах исследования ВОЗ, связывающих 30-минутный разговор по мобильному телефону с риском развития рака мозга.

Что показательно, после публикации результатов данного изыскания в адреса израильских операторов мобильной связи стали поступать жалобы и иски. Так около недели назад в окружной суд Беэр-Шевы поступил иск от 50-летнего адвоката против компании Orange.

Истец утверждает, что электромагнитное излучение от мобильного телефона спровоцировало у него развитие злокачественной опухоли, и потребовал от компании компенсацию в размере 10 миллионов шекелей, что равно примерно 82 миллионам российских рублей.

В тексте искового заявления говорится буквально следующее: в связи с профессиональной деятельностью адвокату приходится использовать современные средства связи, в том числе, мобильные телефоны. А два с половиной года назад у него был обнаружен рак лимфоузлов на шее. Опухоль находится с левой стороны, рядом с ухом, пишет "NEWSru Israil" со ссылкой на газету "Маарив".

Узнав о своем диагнозе, мужчина решил выяснить, что могло спровоцировать появление болезни. Для этого истец пригласил специалистов. Они измерили уровень электромагнитного излучения и зафиксировали увеличение излучения в момент разговора по мобильному телефону. Теперь это заключение экспертов приложено к иску. Также на стороне истца выступает профессор Шмуэль Ариад, начальник онкологического отделения больницы "Сорока" и Рэувен Ход, начальник отделения по пересадке костного мозга в больнице "Адаса". Медики подчеркивают возможную связь между использованием мобильного телефона и развитием раковой опухоли.

Сам иск представляет собой обвинение компании Orange в преступной халатности. По мнению истца, оператор мобильной связи обязан был предупредить клиентов об опасности излучения от мобильных телефонов. Также он уверен: компания не контролировала процесс сбыта телефонов и не провела необходимые исследования для того, чтобы тестировать уровень излучения от различных моделей телефонных аппаратов.

Если один из ваших родителей имеет игровую зависимость, вероятность того, что аналогичная зависимость будет у вас довольно высока. В рамках автралийского изыскания ученые исследовали близнецов и обнаружили генетическую связь, просто не позволяющую определенным людям остановиться в процессе игры, отмечает The Daily Mail.

Автор исследования Вэнди Слуцк отмечает: "Мы решили проверить передается ли игромания по наследству и мужчинам, и женщинам. С представительницами прекрасного пола было особенно интересно работать, ведь ранее подобные исследования с женщинами не проводились".

Изучая абсолютно похожих близнецов и просто близнецов, рожденных одновременно, профессор Слуцк и его коллеги из Квинслендского университета медицинских исследований в Брисбене смогли проверить, как разные генетические факторы и факторы окружающей среды оказывают воздействие на одержимость игрой.

Группа ученых опросила более 2700 женщин и 2000 мужчин из Австралийского реестра близнецов. Им задавали вопросы по поводу игровых привычек. Опрашивали также их друзей. Почти все участники исследования играли в некоторой степени. Но мужчины в два раза чаще имели игровую зависимость по сравнению с женщинами. По мнению ученых, в таком перевесе виноваты социальные аспекты. Однако гены тоже постарались. При этом, если вы с братом или сестрой абсолютно похожи, то у вас, вероятнее всего, тоже разовьется игровая зависимость. У непохожих родственников все же есть шанс. А в целом дети наследуют игровую зависимость от родителей. Однако ученым так и не удалось выявить какой-либо один ген, отвечающий за данный тип зависимости. Возможно, его в принципе не существует, ведь, как алкоголизм, игровая зависимость – комплексная проблема.

Большое количество бельгийских медсестер в ходе социологического исследования признались, что они принимали участие в «завершении жизни без просьбы» со стороны пациента, пишет Daily Mail. Результаты исследования были опубликованы в вестнике Канадской медицинской ассоциации (Canadian Medical Association Journal).

В Бельгии этот способ ухода из жизни легализован 8 лет назад. С тех пор количество ежегодных смертей достигло уровня 2% от всех смертей в стране, или около 2 тыс. в год. Пятая часть медсестер во время исследования признала, что была вовлечена в совершение эвтаназии. Примерно половина из них (120 из 248) при этом не имели разрешения пациента. Впрочем, отмечают исследователи, скорее всего, разрешение как таковое существовало, но не в эксплицитном виде. С большой вероятностью, еще какая-то часть медсестер не призналась в подобном опыте, боясь наказания.

Хотя эвтаназия в Бельгии законна, она должна проводиться в соответствии со строгими правилами, гласящими, что она совершается только доктором и при наличии разрешения со стороны клиента. Социологи выяснили, что медсестры, таким образом, довольно часто выходят за рамки предписанной им социальной роли. Это, считают авторы исследования, внушает мысль о том, что, будучи официально разрешенной, эвтаназия уже не может должным образом регулироваться, и случаев насильственного отключения аппаратуры без желания человека будет достаточно много.

Группа ученых из Министерства сельского хозяйства (Department of Agriculture), США, под руководством профессора Сохейлы Малеки (Soheila Maleki) выводит сорт арахиса, не вызывающий аллергию, сообщает Daily Mail. Для этого ученые при выведении нового сорта исключили из него два связанных с аллергией белка.

В случае, если эксперимент удастся, орехи начнут поступать в продажу и использоваться производителями разных видов еды, что позволит риск возникновения аллергии при случайном попадании остатков арахиса. По словам руководительницы исследования, они стали первыми, кому удалось создать такие орехи без генетических модификаций. За последние 20 лет число британских детей с аллергией на арахис почти удвоилось, так что новые орехи станут своевременным изобретением. От аллергии на арахис страдается каждый 50-й житель страны. Следовательно, одним из преимуществ использования этих орехов в детстве – уменьшение вероятности появления аллергии во взрослом возрасте. А те, у кого уже есть аллергия, смогут съесть гораздо больше орехов, прежде чем она проявится, кроме того, реакция будет гораздо слабее.

Орехи также можно будет использовать при иммунотерапии, помогая людям стать менее чувствительными к аллергенам. Клинические испытания в этой области уже принесли некоторый успех. Профессор Малеки сказала, что надеется начать производство таких орехов уже в течение ближайших 2-5 лет.

Хотя количество людей, страдающих от аллергии, и увеличивается, все же их гораздо меньше, чем думают люди. 20% жителей Великобритании уверены, что у них аллергия на самые разные продукты – от пшеницы и яиц до молока и арахиса. Однако в реальности аллергией или непереносимостью определенной пищи страдают только 2%. Белки пшеницы считают аллергенными для себя 4,5% британцев, но на самом деле аллергию к пшеничным белкам имеет лишь каждый двухсотый.

Отличить аллергию на пшеничный белок от его непереносимости достаточно просто. Симптомы аллергии – сыпь, зуд, одышка – проявляются в течение двух часов после употребления хлебобулочных изделий. Непереносимость выражается теми же симптомами, но в более слабом проявлении, и возникают они через более длительное время после приема пищи.

Ученые постоянно пытаются создать разного рода объекты, не вызывающих у людей аллергию. Около месяца назад стало известно, что ботаники в Великобритании вывели новый сорт лилий, по форме и цвету неотличимый от обычных, но не дающих пыльцы. Как известно, пыльца лилии очень пачкается: ее трудно стереть с кожи и почти невозможно отстирать с одежды. Кроме того, пыльца лилии вызывает сенную лихорадку у аллергиков и чрезвычайно ядовита для кошек.

Попытки вывести беспыльцовую лилию предпринимались исследователями и ранее. Однако в результате получались либо очень быстро увядающие цветы, либо цветы неправильной формы. Успешным оказался только последний эксперимент. Первым сортом беспыльцовой лилии стала желтая лилия «Летний бриз», она будет стоить немного дороже обычной и поступит в продажу этим летом. Уже начаты работы по выведению других сортов лилий, не дающих пыльцы.

Группа ученых из университета Цинцинатти (University of Cincinnati), США, под руководством профессора Матиаса Чопа (Matthias Tschoep), выяснила, что количество холестерина в крови отчасти регулируется мозгом, сообщает BBC News. Результаты исследования, проведенного на мышах, были опубликованы в журнале Nature Neuroscience.

Это открытие противоречит существовавшему до сих пор мнению о том, что уровень холестерина зависит исключительно от употребляемой пищи и работы печени. Исследование показало, что гормон голода в мозгу действует как «дистанционное управление» для холестерина в теле. Повышенное количество грелина, гормона голода, у мышей вызывало повышенное количество холестерина в крови. Открытие может помочь в разработке новых видов лечения, позволяющего контролировать уровень холестерина в крови. Уровень холестерина повышается, поскольку мозг шлет печени сигнал, чтобы она сохраняла меньше холестерина.

К природным средствам, позволяющим регулировать количество холестерина в крови, относятся орехи. Анализ 25 исследований, в которых принимали участие в общей сложности около 600 человек, показал, что поедание 67 г орехов в день сокращает уровень холестерина на 7,4%. Ученые из университета Лома Линда (Loma Linda University), США, проводившие анализ, полагают, что орехи также предотвращают всасывание холестерина. У участников исследования, съедавших по 67 г орехов в день в течение 3-8 недель, не только улучшились показатели холестерина, но и сократилась концентрация триглицеридов — жиров в крови, которые связаны с заболеваниями сердца.

Любопытно, что на людей с лишним весом орехи оказали незначительное влияние. Объяснить благотворный эффект орехов ученые пока не могут, но полагают, что главную роль в снижении уровня холестерина играют растительные стеролы (фитостеролы), содержащиеся в орехах.

Кроме орехов положительно влияет на уровень холестерина вино, в особенности красное. Способность его полифенольных соединений снижать уровень плохого холестерина в крови, одновременно сохраняя гибкость стенок сосудов и предотвращая образования тромбов, считается одним из главных достоинств вина. Недавно выяснилось, что полифенолы также важны для снижения риска болезни Альцгеймера: чем выше их уровень в крови, тем меньше шансов остается у болезни.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Группа британских ученых разработала вакцину, помогающую аллергикам спастись от сенной лихорадки, сообщает Mail Online. Вакцину, вероятно, можно будет купить уже в будущем году, ее стоимость составит 300 ф. ст. Четыре инъекции в течение трех недель помогают снизить вызываемый аллергией дискомфорт и нужду в глазных каплях и антигистаминах почти вдвое.

Даже люди, очень сильно страдавшие от сенной лихорадки, чувствовали себя лучше после укола Pollinex Quattro. Более того, если три года подряд проходить курс лечения, это может навсегда излечить от сенной лихорадки. В вакцине используются химикалии, содержащиеся в пыльце и сальмонелле, что позволяет вызывать иммунную реакцию, которая в свою очередь отменяет аллергическую реакцию. Таким образом, вакцина обманывает иммунную систему, «притворяясь», будто организм атакует сальмонелла. Последние тесты, проведенные почти на тысяче пациентов из Великобритании, Австрии, США и Канады, показали, что вакцина убирает симптомы сенной лихорадки и в разной степени у разных пациентов снижает необходимость в лекарствах и мазях.

Сейчас аллергическими заболеваниями страдает около четверти всего населения земного шара. Причем количество больных, несмотря на все усилия врачей, неумолимо растет. Согласно прогнозам ученых в недалеком будущем список аллергиков увеличится еще как минимум вдвое. А склонность к аллергии в подавляющем большинстве еще и передается по наследству.

Ученые постоянно ищут пути справиться с аллергией или же создать объекты, аллергию не вызывающие. Например, ученые под руководством Мацуки Сузуки (Matsumi Suzuki) из Японской лаборатории тонального сигнала (Japan Ringing Tone Laboratory), Япония, разработали мелодии для мобильного, которые, по их мнению, могут спасти от сенной лихорадки. Достаточно дождаться телефонного звонка, чтобы он удалил пыльцу, правда, для этого надо держать телефон прямо рядом с носом.

А в начале мая этого года ботаники в Великобритании вывели новый сорт лилий – эти цветы, по форме и цвету неотличимые от обычных, не дают пыльцы. Как известно, пыльца лилии очень пачкается: ее трудно стереть с кожи и почти невозможно отстирать с одежды. Кроме того, пыльца лилии вызывает сенную лихорадку у аллергиков и чрезвычайно ядовита для кошек.

Группа ученых под руководством доктора Евы Варенсьйо (Eva Warensjo)
из университета Упсалы ([Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]), [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], выяснила,
что молочные продукты помогают защитить сердце, сообщает [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].
Молочные продукты являются важным источником насыщенных жиров при
диете, защищающей от болезней сердца, они уменьшают кровяное давление и
снижают уровень холестерина. Результаты исследования были опубликованы в
журнале American
Journal of Clinical Nutrition.

Ученые измерили уровень содержания в крови двух биомаркеров молочных
продуктов у 444 пациентов, переживших инфаркт, и у 556 здоровых людей.
Выяснилось, что у людей с более высоким уровнем биомаркеров в крови,
реже бывали проблемы с сердцем. У женщин риск был ниже на 26%, а у
мужчин – на 9%. Согласно калькулятору риска сердечных приступов
Американской кардиологической ассоциации (American Heart Association),
вероятность смерти 60-летнего мужчины с нормальным весом без обычных
факторов риска вроде курения или диабета в течение 10 лет составляет 6%,
а употребление большого количества молочных продуктов снижает этот риск
на 0,5%. Для женщины риск снижается еще больше.

Несколько лет назад исследователи из Института социальной и
профилактической медицины при Университете Базеля (Institute
of Social and Preventive Medicine in the University of Basel),
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], что
натуральное парное молоко может защитить детей от астмы и
распространенного аллергического заболевания - сенной лихорадки.
Специалисты института изучили воздействие молока и молочных продуктов на
здоровье 14, 9 тыс. детей в возрасте от 5 до 13 лет в сельских районах [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку],
Швеции и Швейцарии. Детализированное исследование включало рассмотрение
норм потребления молока, масла, йогурта, яиц, фруктов и овощей,
соотношение детского роста и веса, наличие аллергии и астмы, а также
фактор грудного вскармливания.

По анализам крови ученые выявили, что дети, пьющие молоко с фермы с
первого года жизни, имели гораздо более крепкое здоровье и значительно
реже заболевали сенной лихорадкой и астмой. Более низкие уровни
диагностированной астмы были также определены для всех не
пастеризованных молочных продуктов. Также защиту против сенной лихорадки
обеспечивали и яйца домашней курицы.

Небольшое испытание терапевтической вакцины от рака мозга показало, что через полтора года после диагностирования почти половина пациентов осталась в живых без ухудшения течения заболевания.

Экспериментальная вакцина ICT-107 разработана специалистами компании ImmunoCellular Therapeutics, она создана на основе дендритных клеток. В первой фазе испытаний нового препарата участвовали 16 пациентов с мультиформной глиобластомой, все они получали инъекции ICT-107.

Через год после того, как у участников была диагностирована болезнь, все они были живы. Через два года в живых остались 80%. Для сравнения: при стандартном лечении через год после выявления недуга выживают только 61% пациентов с глиобластомой, а через два года - только 26,5%.

Спустя 26,4 месяца после постановки диагноза живы 12 из 16 участников тестирования вакцины. У семерых из них болезнь протекает без прогрессирования. В числе побочных эффектов применения вакцины ICT-107 - утомляемость пациентов и высыпания на коже.

На втором этапе испытаний планируется протестировать новый препарат на 30–50 пациентах.

Мультиформная глиобластома - наиболее агрессивная форма опухоли, быстро распространяющаяся по всему мозгу, сообщает "Компьюлента".

Даже полное хирургическое удаление опухоли и дальнейшее применение лекарственных препаратов не обеспечивают значительного увеличения продолжительности жизни пациента. Большинство умирает в течение 14 месяцев после диагностирования заболевания. В последние годы мультиформной глиобластомой заболевают три американца из ста тысяч.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Группа ученых из университета Копенгагена ([Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]), [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], совместно с [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
учеными выяснили, что ночные перекусы значительно повышают риск
выпадения зубов из-за специфики ночного слюноотделения, сообщает [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]. Результаты исследования были опубликованы в журнале [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].
Ночное слюноотделение значительно слабее, чем дневное, из-за чего
остатки пищи гораздо медленнее удаляются из ротовой полости.


У 173 обследованных учеными пациентов из 2217 оказалась привычка
есть по ночам. В течение шести лет ученые следили за здоровьем
пациентов и обнаружили, что «полуночники» потеряли больше зубов за это
время, чем остальные, даже если учесть возрастные изменения, курение и
количество потребления сахара. «Практикующие врачи должны быть
осведомлены о последствиях ночных перекусов для здоровья, чаще
проверять состояние зубов у любителей поесть ночью и лучше обучать их
гигиене полости рта», – считают ученые.

Дэмиен Уолмсли (Damien Walmsley), научный советник Британской стоматологической ассоциации ([Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]),
добавил, что «при употреблении пищи ночью, когда слюноотделения мало и
любые остатки еды задерживаются в полости рта намного дольше,
усиливается [негативный] эффект от потребления сладких и кислых
продуктов и напитков. Чтобы свести ущерб к минимуму, важно чистить зубы
два раза в день фторсодержащей зубной пастой, при этом один раз –
непосредственно перед сном. По возможности ничего не употребляйте,
кроме воды, по меньшей мере, за час до последней чистки зубов».

Забота о зубах должна начинаться уже в детстве. Чтобы предотвратить разрушение зубов у детей, родители [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] зубную пасту с повышенной концентрацией флуорида. Исследователи из организации [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] при Манчестерском университете ([Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]), [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку],
выяснили, что зубная паста, в которой содержится менее 1 тыс. частиц
флуорида на миллион, защищает от кариеса так же, как паста, не
содержащая флуорида, то есть оказывается не очень эффективной. Ранее
было установлено, что флуоридные пасты сокращают разрушение зубов на
24%.

Впрочем, для взрослых есть и добавочный приятный способ сохранения зубов здоровыми: как [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
стоматологи в своем исследовании «Антибактериальная активность красного
и белого вина и её действие против стрептококков ротовой полости»,
умеренное потребление вина может стать хорошим антибактериальным
средством для предотвращения кариеса. Вино содержит антимикробные
вещества, которые защищают зубы от кариеса и даже предотвращают
развитие некоторых болезней верхних дыхательных путей. Кроме того, оно
способствует сохранению здоровья сердечно-сосудистой системы человека и даже предотвращает развитие раковых клеток.

Малые дозы противодиабетического препарата Avandia, выпускаемого фармацевтической компанией [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку], в сочетании с метформином могут предотвращать диабет, не вызывая обычных побочных эффектов. Об этом сообщает агентство [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку].

По словам доктора Бернарда Зинмана (Bernard Zinman) из университета Торонто ([Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]), [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку],
половина дозы Avandia и метформин на две трети снижают риск того, что у
пациента преддиабет разовьется в полный диабет второго типа.

У 14% пациентов, проходивших такое комбинированное лечение, диабет
развился через четыре года. за такой же срок жертвами недуга стали 39%
тех, кто принимал плацебо. Примечательно, что благотворного эффекта
можно добиться, если принимать не Avandia, а конкурирующий препарат
такого же класса – Actos от компании Takeda.

Сахарный диабет второго типа (инсулиннезависимый) [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
у людей старше 40 лет, имеющих избыточный вес. В их организме, в
отличие от больных диабетом I типа, инсулин вырабатывается, однако не
используется должным образом. Одной из причин является недостаточное
число рецепторов для инсулина. В этом случае глюкоза не может полностью
проникнуть в клетки и накапливается в крови.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
рассказывал, что чай и кофе защищают от диабета. При употреблении чашки
кофе в день риск возникновения диабета уменьшается на 7%. Ежедневное
употребление 3-4 чашек кофе без кофеина уменьшает риск возникновения
диабета на 36%. Конечно, еще требуются дополнительные исследования, но
если помощь чая и кофе в защите от диабета подтвердится, врачи смогут
рекомендовать пациентам, склонным к диабету, не только делать
упражнения и терять вес, но и пить больше чая и кофе.

Установлено, что при диабете II типа уровень сахара в крови помогают контролировать [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]. Более того, благотворно на уровень сахара в крови влияет экстракт [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
индийской. Многолетник Coccinia indica издавна применяется для лечения
диабета в традиционной медицине, однако научное исследование по нему
проведено впервые. У тех, кому давали экстракт кокцинии, уровень сахара
упал в среднем на 16%, в то время как у пациентов, принимавших плацебо,
уровень сахара немного вырос.

Доказано также, что [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку],
которые помогали древним людям адаптироваться к холодному климату. В
частности, ученые нашли четкую корреляцию между климатом и генной
адаптацией, которая повышает риск метаболического синдрома, к которому
относятся ожирение, высокий уровень холестерина, диабет и сердечные
болезни.

Ежегодное
число летальных случаев рака увеличится вдвое в течение следующих 20
лет. Такой прогноз сделали специалисты Международного агентства по
изучению рака (International Agency for Research on Cancer, IARC)
Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), сообщает Fox News.
Сотрудники
IARC создали базу данных GLOBOCAN, которая содержит информацию по
заболеваемости различными видами злокачественных опухолей в разных
странах. В настоящее время полные данные о заболеваемости раком
доступны на 2008 год.
По информации
GLOBOCAN, в 2008 году в мире было выявлено примерно 12,7 миллиона
злокачественных новообразований. Около 7,6 миллиона больных скончались
от рака. Наиболее распространенными видами рака в 2008 году были
опухоли легких (1,61 миллиона случаев), молочных желез (1,38 миллиона
случаев) и толстого кишечника (1,23 миллиона случаев).
Специалисты
IARC отметили, что структура заболеваемости раком стала более
равномерной. В частности, выросло число злокачественных
новообразований, выявляемых у жителей развивающихся стран. По данным
организации, в 2008 году на эти страны пришлось около 56 процентов
выявленных опухолей, а также 63 процента летальных случаев рака.
Согласно
данным GLOBOCAN, высокий уровень смертности от рака в 2008 году был
зафикисрован в странах Восточной Европы и бывшего СССР. В частности, в
России от рака умерло более 180 человек на 100 тысяч жителей. В
Венгрии, Монголии, Армении, Уругвае, Литве и Белоруссии этот показатель
превысил 200 человек.
Предположив,
что темпы роста заболеваемости раком не изменятся в течение ближайших
20 лет, ученые сделали прогноз на указанный период. По их мнению, к
2030 году число ежегодно выявляемых злокачественных опухолей достигнет
21,4 миллиона, а смертность рака составит примерно 13,2 миллиона
больных в год.